Spicy Tuna Roll 5,90 €
Inside-out mit Nori und Kaviar* von fliegenden Fischen außen. Eine Füllung von Thunfisch mit einer scharfen Schellfischsauce.
Reich an Taurin und ungesättigten Fettsäuren / Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA).
Reich an Taurin und ungesättigten Fettsäuren / Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA).
* Enthält Wasabi Kaviar mit Süßstoff und Geschmacksverstärker.
[Yellowfin Thunfisch = Thunnus albacares]
Je nach Saison und Spezies, variiert die Farbe des Fleisches bis hin zu einem dunklen Rot.
Wir verwenden seit 2005 ausschließlich den Yellowfin Thunfisch um andere vom Aussterben bedrohte Arten wie den Bluefin zu schützen.
Der in der Sushi Factory verwendete Thunfisch ist ausschließlich frisch und weder vakuumiert noch mit Zusatzstoffen zur Farberhaltung (leuchtendes Rot) behandelt.
Sushi Factory Thunfisch wird mit der delphinfreundlichen Long Line Methode geangelt.
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