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Tekka Maki 1,90 €
Reich an Taurin und ungesättigten Fettsäuren / Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA).
Allergene und Zusatzstoffe
Allergene: Fische, Gluten (Spuren - minimal)
Nährwerte
Ein(e) 2er Paar enthält
Ballaststoffe
0,2367 2er
Brennwert
73,3704 2er
Cholesterin
2,8 2er
Cholin
0,1772 2er
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0,1402 2er
Eisen
0,2461 2er
Fett
0,6117 2er
Fluorid
0,0261 2er
Folat (Vitamin B9)
3,837 2er
Gesättigte Fettsäuren
0,1683 2er
Kalium
40,8831 2er
Kalzium
2,7273 2er
Kohlenhydrate
14,0257 2er
Kupfer
0,042 2er
Magnesium
12,4104 2er
Mangan
0,3361 2er
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0,1843 2er
Natrium
249,1289 2er
Niacin (Vitamin B3)
0,8416 2er
Omega 3 Fettsäuren
19,2203 2er
Omega 6 Fettsäuren
3,9048 2er
Pantothensäure (Vitamin B5)
0,1585 2er
Phosphor
34,0088 2er
Proteine
2,8227 2er
Riboflavin (Vitamin B2)
0,0263 2er
Salz
0,6382 2er
Selen
0,039 2er
Thiamin (Vitamin B1)
0,0274 2er
Vitamin A
1,55 2er
Vitamin B12
0,28 2er
Vitamin B6
0,0578 2er
Vitamin C
0,1669 2er
Vitamin E
0,1001 2er
Vitamin K
0,1771 2er
Zink
0,1241 2er
Zucker
1,4514 2er
[Yellowfin Thunfisch = Thunnus albacares]
Je nach Saison und Spezies, variiert die Farbe des Fleisches bis hin zu einem dunklen Rot.
Wir verwenden seit 2005 ausschließlich den Yellowfin Thunfisch um andere vom Aussterben bedrohte Arten wie den Bluefin zu schützen.
Der in der Sushi Factory verwendete Thunfisch ist ausschließlich frisch und weder vakuumiert noch mit Zusatzstoffen zur Farberhaltung (leuchtendes Rot) behandelt.
Sushi Factory Thunfisch wird mit der delphinfreundlichen Long Line Methode geangelt.
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